Tetra Pak lanza un envoltorio de papel para envases de helado

Tetra Pak está expandiendo su cartera de envases hacia el sector de los postres congelados con el «Tetra Pak Ice Cream Wrap». Desarrollada para responder a las cambiantes preferencias de los consumidores, la solución está construida con hasta un 85 por ciento de papel procedente de bosques certificados por el FSC y fuentes controladas. Las investigaciones de mercado indican que casi una cuarta parte de los consumidores mundiales priorizan la sostenibilidad en los envases de helado, y un segmento creciente prefiere específicamente las alternativas basadas en papel. Este cambio de material permite a brands diferenciar sus productos en los lineales de las tiendas manteniendo al mismo tiempo la integridad estructural necesaria para la distribución sensible a la temperatura.

Fiabilidad de la cadena de frío e integración en la producción
La transición de las películas de plástico tradicionales a los envoltorios de papel en entornos congelados presenta importantes desafíos técnicos relacionados con la resistencia a la humedad y la estabilidad térmica. Para abordar esto, el Tetra Pak Ice Cream Wrap utiliza una estructura multicapa avanzada con un perfil delgado. Esta ingeniería garantiza que el envase proteja el producto contra la quemadura por congelación y la deformación física durante toda la cadena de frío, al tiempo que optimiza la eficiencia del material. La solución se encuentra actualmente en fase de validación de producción en vivo con fabricantes europeos de helados, incluida la empresa sueca Triumf Glass, para verificar la fiabilidad operativa en las líneas de envasado existentes antes de un despliegue comercial gradual programado para el cuarto trimestre de 2026.

Contexto adicional: Barreras de envasado en entornos bajo cero
Esta sección proporciona antecedentes tecnológicos que no se detallan explícitamente en el comunicado original. En la logística de alimentos congelados, los materiales de envasado deben soportar fluctuaciones extremas de temperatura y alta humedad sin degradarse ni adherirse al producto. Los envoltorios de helado tradicionales dependen en gran medida de películas de polímero flexibles —como el polipropileno orientado biaxialmente (BOPP)— debido a su excelente tasa de transmisión de vapor de humedad (MVTR) y resistencia a la perforación. La sustitución de estos polímeros por un sustrato de papel de alto porcentaje requiere revestimientos de barrera sofisticados. Estas estructuras multicapa suelen integrar una capa funcional ultradelgada sobre la base de papel para evitar la entrada de humedad, la cristalización del hielo y el fallo estructural durante los ciclos de congelación y descongelación inherentes a las cadenas de frío minoristas, equilibrando la sostenibilidad ambiental con los requisitos cruciales de seguridad alimentaria.

Editado por Lekshman Ramdas, editor de InduPortals – adaptado por IA.

www.tetrapak.com